Miljøuka: Spis grønt, sunt og billig

Arrangementet inngår i Miljøuka og finner sted på Grønt Senter Teateret i Kristiansand.

Tina Mersland er Klimaalliansens matekspert. I en årrekke har hun holdt foredrag og arrangert kurs der temaet er bærekraftig og sunn mat som er framstilt utelukkende av plantebasert råvarer.

Som vegankokk har hun utviklet oppskrifter der den gode smak settes i høysetet – en kunnskap du kan få ta del på dette kurset.

Faktisk er det sånn at plantebaserte mat er ofte rimeligere enn konvensjonelle retter med kjøtt. Lær triksene som holder matbudsjettet nede, samtidig som du spiser sunt og bærekraftig. I tillegg blir du inspirert til å smaksette gryteretter og supper slik at det smaker fantastisk!

Dette får du:
Foredrag med tips og råd
Oppskriftshefte
Handleliste
Ferdig spirede planter du kan ta med hjem slik at du kommer i gang med egen urtehage
Servering av fransk linsegryte med urter

Pris kun kr 200. Begrenset antall plasser.

Alt skjer i kurslokalet i andre etasje i Teateret, Kongens gate 2, Kristiansand – gå opp trappa i restauranten.

Arrangementet mottar støtte fra Folkets klimadugnad i regi av Kristiansand kommune.