Seaweed festival 2024

I alle land med kystlinje i verden vokser det ulike arter tang og tare- og tang har vært brukt til mye spennende gjennom tidene, bl.a. i mat og øl, som medisin og i gjødsel og kosmetikk. Bli med å lær mer!

Festivalen er et samarbeid mellom Lindesnes fyrmuseum og Odderøya museumshavn i Kristiansand.

PROGRAM

• TANG OG TARE SOM MAT: Spennende nye elementer i det nordiske kjøkken ved Arne Duinker, Havforskningsinstituttet.
• Historien om HARAHORN GIN – en gin produsert på tang ved John Olav Pfaff.

Det serveres sushi og drikke som passer til (med eller uten alkohol). Mat og to enheter drikke er inkludert i billetten. Pris kr 425,-

I år bruker vi Odderøya fyr som arena. Vi gjør oppmerksom på at det er en bratt gruset sti til fyret så adkomst kan være krevende, og arenaen er ikke universelt utformet. Men vi velger å bruke fyret som den fantastiske kulturhistoriske arenaen den er og gleder oss derfor over å kunne invitere dere til Seaweedfestivalen 2024 på Odderøya fyr.

Det er begrenset med plasser på fyret.